Sasha Zalessky, co-proprietario di The Burger Brothers
Sotto la voce "Mondo interiore" noi, come puoi intuire, miriamo a studiare giovani interessanti. Un nuovo eroe, colto nel nostro campo visivo, è un ex inserzionista Sasha Zalessky, che, insieme ai suoi migliori amici, ha aperto il burger Burger Brothers al Red October. Siamo andati a Sasha al Products cafe, dove si trova la finestra di BB, per provare un hamburger con salsa di pomodoro e zenzero, e gli ho chiesto della moda per la barba, il fast food "partigiano", il calcio e i personaggi dei film preferiti.
A proposito di barba
Dalle superiori volevo indossare la barba, come un capitano di mare. Bene, gli appassionati di calcio - e lo ero - era la tendenza a indossare i carri armati. Ho visto i vecchi compagni delle felpe di Lonsdale, che erano sotto le orecchie, e dal 2008, come si suol dire, non si sono rasati la testa. Probabilmente otto ragazze su dieci come ragazzi con la barba. Perché è necessario privare il piacere del gentil sesso Molte persone inizialmente trattano la nostra barba con un po 'di ironia, indicando che ora è di moda. Ma poi si scopre che anche a queste persone piacerebbe indossare la barba, ma semplicemente non cresce con loro. Raschiarmi la barba, a quanto pare, farà un bisogno urgente, non riesco a immaginare nient'altro. Ma dopo tre settimane riappare.
A proposito di tatuaggi
Mi sembra che i tatuaggi della vecchia scuola siano più importanti delle barbe. Per quanto riguarda le iscrizioni sulle mie mani, ho anche questo. Ma questo riguarda non una tendenza, ma una scelta informata. Le cose buone rimangono buone, indipendentemente dal fatto che siano di tendenza o meno.
A proposito di calcio
Sono un fan dello Spartak. In contrasto con l'intera folla di Mosca, che insegue i "cavalli", seguo la vecchia tradizione del "carne" compagno. Ha avuto dal padre, nonostante il fatto che il padre non è andato al calcio. Vengo dalla marginale regione di Mosca di Biryulyovo West, che storicamente era lo Spartak. Così ho avuto una normale infanzia a Mosca con un cortile, bungee, nascondino e calcio dalla notte al mattino. Ogni ragazzo che è cresciuto alla fine degli anni '90, ha dovuto andare a giocare a calcio per il fatto che nient'altro esisteva in linea di principio. E ora, a causa dell'accesso alle informazioni, il mondo intero è aperto a qualsiasi ragazzo di 16 anni.
Informazioni sull'accesso alle informazioni
In precedenza, era necessario ottenere informazioni in tutti i modi possibili e impossibili. C'era un negozio con i vestiti giusti che erano costosi e tu li hai salvati. All'inizio ho registrato musica su cassette e in seguito ho scaricato una canzone sul modem tutta la notte. O qualche tipo di riviste corrette che volevi leggere passate di mano in mano. Ho ancora una scatola in casa mia, che conserva tutti i tipi di storie di fan che ho ritagliato dai giornali. In precedenza, nella massa totale, si leggono immediatamente persone con la stessa mentalità rara. Ora tutto è disponibile, le tendenze sono adattate, accettate da chiunque. Non sono tamburello, naturalmente, questo è buono o cattivo, così è, questa è l'evoluzione e la globalizzazione. In un mondo del genere viviamo.
A proposito di downshifting
Le persone, specialmente quelle giovani, non cercano più di guadagnare molti soldi, di essere economisti o avvocati condizionati. Puoi andare a lavorare come commesso e allo stesso tempo cavalcare, diventare un pilota sponsorizzato e poi fare qualcosa nello stesso settore. Non esiste più un'installazione obbligatoria, è importante essere un ragazzo serio, indossare un completo, guidare un'auto e preferibilmente fino a 30 anni e avere figli. Non sono favorevole al fatto che ci siano professioni creative e tutte le altre siano di massa grigia. No. Ma ora c'è l'opportunità di fare ciò che vuoi, le persone partono con grandi salari e fanno ciò per cui hanno un'anima. Anche se non hai soldi per una macchina e prendi la metropolitana, va bene. La cosa principale è che ora la gente ascolta sempre più se stessa, e sicuramente mi piace.
A proposito di fast food mobile
Ho avuto l'idea di un fast food "partigiano": vieni al club, barattano hamburger e parti. Pubblichi su Instagram una foto con la firma, dove sarai oggi, o "Dove oggi è divertente, io sarò lì". In ogni città del sud, a Cipro, cammini lungo la strada di tutti i club e i bar, e in seguito c'è una strada con ogni falco. Sei un ragazzo tanto affamato, vorticoso, prendi un hamburger, patate e ogni sorta di nishtyaki, ti siedi, mangi, e dopo torna a casa felice, ubriaco, e vai a letto. Qui è, ahimè, completamente illegale.
A proposito di rinculo
Quando dai da mangiare alle persone, lo scherzo è che ottieni un feedback molto rapidamente. E se lo fai bene, ottieni subito un buon riscontro. Il musicista entra nel palco e trae energia dal pubblico: sono alcuni sentimenti incredibili che voglio attraversare. Qui, in linea di principio, la stessa cosa: hai cucinato, dato. Quando fummo banditi dalla combustione del carbone a Gorky Park, dovemmo andare rapidamente a comprare una piccola griglia elettrica. Corsi a turno e dissi che avevamo una situazione spiacevole e dovevamo aspettare molto a lungo, ma nessuno se ne andò. Allora ero pronto a baciare tutti. La possibilità di ricevere immediatamente un feedback è molto interessante.
A proposito di cibo maschile e femminile
Un hamburger è un classico americano win-win ed è una storia così virile. Le ragazze vogliono qualcosa di più leggero, più bello: organico, insalate. E gli uomini fanno la normale larva. Ma amo ancora la materia organica e le erbe, sono stato a lungo affascinato dallo yoga. In generale, sono sempre stato un amante del cibo sano, amavo leggere le etichette, controllare la data di scadenza. Fudzadrot. C'è una pratica Vipassana che sarei interessato a passare. La cosa principale è che non stai ancora praticando nulla: non scrivi, non ascolti, non parli, cammina, siediti. Sei isolato da tutto tranne te stesso, i tuoi pensieri. Immediatamente tutto andrà a posto.
fotografo: Elena Butko