Fast food: 5 anni di lifehack culinario

Dal momento in cui abbiamo controllato se è possibile prelevare semi da un melograno con un cucchiaio e svuotare la testa d'aglio per mezzo minuto, abbiamo trovato alcuni accorgimenti che possono facilitare notevolmente la cottura. Questa volta mostriamo come affrontare rapidamente il cibo estivo: anguria, mango, arancia, pomodoro e kiwi.

Sbucciare l'arancia

Taglia la pelle allo stelo e d'altra parte (è meglio catturare più che meno). Tagliare la buccia in un posto e aprire l'arancia lungo il taglio - il frutto maturo si aprirà volentieri, quindi non resta che tagliare o separare le fette con le mani. Puoi anche pulire mandarini e altri agrumi (più sottile è la loro pelle, più facile da gestire).

Sbuccia kiwi

Basta tagliare la pelle sui bordi del frutto e incidere anche. Prendi un cucchiaio, premi sulla tacca e guidalo sotto la buccia. Il kiwi è un frutto morbido, quindi il cucchiaio passerà facilmente sotto tutta la pelle e rapidamente lo separerà.

Tagliare i pomodorini

Mettere tutti i pomodori su un piatto, coprirlo con un altro e prendere un coltello affilato con una lama lunga (più conveniente se è più lungo del diametro dei piatti). Premendo la piastra superiore con la mano in modo che le verdure non si diffondano, "tagliare" la fessura con un coltello - tutti i frutti saranno tagliati più o meno allo stesso modo.

Tagliare l'anguria

Taglia un quarto di anguria sulla pelle come se avessi intenzione di tagliare pezzi triangolari. Poi tagliate trasversalmente su entrambi i lati e tenete il coltello lungo tutta la pelle: il frutto si disintegrerà in cubetti.

Tagliare il mango

Tagliare il frutto a metà e tagliare un osso (o tagliare un pezzo di frutta con esso). Ogni metà taglia trasversalmente - alla pelle, ma senza tagliarla. Poi girali al rovescio - più facile è far maturare il frutto - e taglia i cubetti di mango con un coltello.

I redattori sono grati allo studio PHOTOPLAY per il loro aiuto nell'organizzazione delle riprese.