La pizza è un amico o un nemico? 8 fatti su forma del corpo e nutrizione sana
Parliamo molto della positività del corpo e accettiamo noi stessi in qualsiasi forma.ciò non contraddice il desiderio di sentirsi bene, mangiare cibi sani o indossare i tuoi vestiti preferiti senza avere grandi fluttuazioni di peso. In che misura i parametri dei nostri corpi sono fissati dalla genetica e quanto possiamo influenzarli? Le diete sono ancora un male assoluto? Perché è meglio stare attenti allo zucchero? Abbiamo selezionato otto fatti interessanti su un'alimentazione sana, la percezione del corpo e la sua struttura che aiuteranno a rispondere a queste e ad altre domande.
I disturbi alimentari sono molto diversi.
La bulimia e l'anoressia nervosa sono tipi di disturbi alimentari particolarmente sentiti, ma ce ne sono altri oltre a loro. Abbuffate ubriache (o "abbuffate"), bigoressia (ossessione alimentare che massimizzerà la crescita muscolare), ortoressia (fissazione sulla dieta "giusta"), una sensazione di costante bisogno di diuretici o lassativi, per rimuovere rapidamente l'acqua "in eccesso" o svuotare l'intestino , - tutti questi disturbi, che non dovrebbero essere ignorati.
Se stai osservando in te stesso o nei tuoi cari una chiara fissazione del cibo o il rifiuto di esso, ha senso chiedere aiuto. I disturbi alimentari sono trattati in varie cliniche, comprese quelle statali, e diversi specialisti sono coinvolti in questo processo. Se si escludono malattie somatiche (ad esempio, un lavoro troppo intenso della ghiandola tiroidea, che rafforza l'appetito), è possibile cavarsela con un terapeuta.
Peso e corpo sono impostati dalla genetica
Il nostro peso, altezza e forma sono principalmente influenzati dall'ereditarietà e dal metabolismo di base o di base: quanta energia spende il corpo da sola. Naturalmente, malattie gravi trasferite durante l'infanzia, l'uso di determinati farmaci o alcune attività fisiche influenzano anche lo sviluppo del corpo - da qui il fisico tipicamente diverso degli atleti in vari sport.
Tutto ciò significa che affermazioni come "tutti possono cambiare il proprio corpo con un allenamento adeguato" non sono del tutto corrette - e gli sforzi per rifare completamente te stesso possono portare alla frustrazione. È meglio concentrarsi non sul cambiamento della forma, ma sulle gioie dell'allenamento e dei loro benefici: forti muscoli della schiena sono importanti per la salute della colonna vertebrale, indipendentemente dal fatto che si tratti di un dorso rettangolare oa forma di V. La norma genetica del peso per una persona in particolare non è nemmeno un valore puntuale, ma un intervallo, e una lotta senza fine con "tre extra" di chilogrammi non ha successo semplicemente perché non sono superflui, ma normali.
Grasso in quantità ragionevole richiesto dal corpo
Il tessuto adiposo aiuta il corpo a regolare la temperatura, serve come la più importante fonte di energia, produce ormoni, partecipa alla formazione del sangue e alla difesa immunitaria del corpo. Sia l'eccesso che la mancanza di grasso sono dannosi: le parole chiave di questo articolo sono "ragionevoli". Questa quantità ragionevole è molto più alta che nelle foto photoshoppate su riviste o bodybuilder durante un periodo di competizione, e il mantenimento di un normale livello di grasso corporeo è molto più facile di quanto non sia ridotto in modo innaturale.
Un contenuto di grasso sano nel corpo è di circa il 20-30% per le donne e il 10-20% per gli uomini, e può essere misurato in diversi modi. Per fare ciò, utilizzare scale di bioimpedenza, misure delle pieghe della pelle e metodi complessi come la pesatura sott'acqua. L'indice di massa corporea noto a tutti, che è calcolato dal peso e dall'altezza, almeno non tiene conto del livello di forma fisica, quindi potrebbe essere troppo alto e indicare "obesità" in una persona con una grande massa muscolare.
Il problema del diabete non è lo zucchero
La maggior parte di questa malattia è nota che quando si rompe l'utilizzo del glucosio - diventa troppo nel sangue, e quindi non si può mangiare zucchero, e potrebbe essere necessario l'insulina, che distrugge il glucosio. Quando le persone parlano dei pericoli del diabete, parlano di coma ipoglicemico o iperglicemico - perdita di coscienza a causa di livelli di zucchero nel sangue troppo bassi (o alti). In effetti, il principale pericolo di questa malattia in un altro.
Il diabete mellito distrugge gravemente i vasi sanguigni - dai più piccoli capillari periferici a quelli grandi come l'aorta. Alla periferia del corpo, questo porta ad una nutrizione insufficiente dei tessuti - e possono verificarsi complicazioni come perdita della vista o necrosi delle dita dei piedi. Le complicazioni da grandi vasi sono gli stessi attacchi di cuore e ictus, che sono in primo luogo tra le cause di morte in tutto il mondo. Prevenzione del diabete mellito - le semplici regole di uno stile di vita sano: mantenimento del peso ottimale, attività fisica, smettere di fumare e ridurre la quantità di zucchero e grassi saturi nella dieta.
La pizza non è peggio della prima, della seconda e della composta
Non importa in quali combinazioni e in quale forma - liquido, secco, freddo o caldo - il cibo entra nel corpo. Il sistema digestivo divide ancora il cibo in molecole e ogni componente viene utilizzato per compiti diversi o rimosso dal corpo come inutile. Questo è il motivo per cui la teoria dell'alimentazione separata non ha fondatezza scientifica: praticamente non esistono prodotti incompatibili (eccetto i funghi tossici condizionatamente, che diventano velenosi in combinazione con l'alcol).
La cosa più importante in una dieta sana è l'assunzione equilibrata di varie sostanze nel corpo. La stessa pizza può essere un'eccellente combinazione di verdure fresche, frutti di mare, olio d'oliva e una piccola quantità di carboidrati complessi - o può essere quasi una focaccia grassa senza ingredienti sani. Questo vale anche per i panini - se la composizione e il numero dei loro componenti sono bilanciati, possono benissimo servire come un pranzo sano.
La percezione della bellezza può essere cambiata
Dopo aver penetrato con le idee di bodypositive, iniziamo a contrastare la bellezza di qualsiasi corpo con la cosiddetta bellezza convenzionale - ma dimentichiamo che anche questo è diverso nelle diverse culture. Se per il mondo occidentale questo è un corpo sottile o moderatamente muscoloso, allora in molti paesi dell'Africa un bel corpo "dovrebbe essere molto" - questo è chiaramente dimostrato dalle clip. È risaputo che la "percezione" influisce sulla percezione della bellezza: più vediamo persone con figure o volti diversi, più naturale ci sembra la diversità delle caratteristiche.
Secondo uno studio recente, anche pochi minuti di visione delle fotografie erano sufficienti a far cambiare l'ideale della bellezza nella percezione della gente. Nel villaggio centroamericano senza elettricità, ai residenti è stato chiesto di simulare una figura ideale in un programma speciale - prima e dopo aver visto le foto. Coloro che guardavano le foto con modelli sottili rendevano i corpi "ideali" ripetuti più sottili, e quelli che guardavano le foto di donne sovrappeso, al contrario, modellavano i corpi più grandi. Si scopre che per normalizzare la percezione dei vari corpi come attraente, è necessario che nella pubblicità e nel cinema ci siano più persone con status diversi.
Le diete hanno il diritto di esistere
La parola "dieta" può essere interpretata in modi diversi, sia come limiti rigorosi sia come caratteristiche nutrizionali generali. Nel primo caso, le diete sono davvero inutili e persino pericolose, nel secondo - potrebbero essere raccomandate. È stato dimostrato che gli abitanti di numerosi paesi della costa mediterranea hanno un'aspettativa di vita più lunga e che le malattie cardiovascolari sono meno comuni, a causa della dieta mediterranea. Certo, stiamo parlando del tipo di cibo che è naturale per questa regione, e non della dieta su cui si siedono per un po '.
Una dieta più rigorosa, proprio in termini di restrizioni, ha anche il diritto di esistere - il suo significato non è quello di perdere peso, ma di abbandonare temporaneamente certi prodotti, perché possono causare danni. Ciò accade quando ci sono indicazioni mediche, ad esempio dopo operazioni o durante la gravidanza: il divieto di pesce crudo e carne cruda è dovuto al fatto che possono contenere agenti patogeni estremamente pericolosi per il feto.
Accelera il tuo metabolismo
Il metabolismo di base (quello che avviene in un sogno) può essere aumentato - quindi sarà più facile mantenere il peso ottimale. Questo aiuta l'attività fisica regolare, compresi gli esercizi di forza. Nell'allenamento, l'energia viene bruciata, che viene assorbita dai carboidrati nel sangue, ma in un sogno dopo un duro allenamento, il corpo spenderà più energia per il recupero. Maggiore è la massa muscolare, maggiore è l'energia di cui hanno bisogno per recuperare, cioè lo scambio di base è più alto nelle persone muscolose.
Ecco perché è relativamente facile per gli atleti mantenere il peso al giusto livello - hanno un'alta attività e un'alimentazione relativamente stabile. Tuttavia, restrizioni severe possono diventare un problema per "arrampicarsi" nella categoria di peso necessaria alle competizioni: una dieta rigorosa può essere seguita da interruzioni, e quest'ultima può portare a disordini alimentari.
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