Sistema Kefirko per fare kefir e formaggio a casa

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$25-45

Kickstarter

La cottura di prodotti caseari non è così difficile, ma la ricotta fatta in casa è solitamente associata a molestie dispendiose e poco igieniche - il che costa un singolo riscaldamento in un bagno d'acqua e la filtrazione attraverso una garza. Gli inventori sloveni di Kefirko hanno creato un sistema conveniente per fare il kefir fatto in casa con latte e pasta madre, e ora hanno lanciato un nuovo progetto su Kickstarter - e hanno subito guadagnato tre volte l'importo previsto.

Con l'aiuto del dispositivo Cheese Maker puoi produrre ricotta o formaggio più denso con kefir spremendo il liquido in eccesso con una speciale molla nel coperchio. Un libro con ricette di formaggi è allegato a qualsiasi ordine - secondo i creatori, è possibile ottenere mascarpone, mozzarella o, per esempio, yogurt greco con l'aiuto di vari additivi. Separatamente, ciascuno dei dispositivi - per kefir e formaggio - costa $ 25, e puoi ordinare immediatamente due per 45.