Cos'è l'acido ialuronico e perché tutti ne sono ossessionati?
Anche a una persona lontana dal mondo dei cosmetici era difficile non accorgersene che negli ultimi anni la frase "acido ialuronico" suona da ogni ferro. Allo stesso tempo, viene utilizzato in vari modi nella chirurgia plastica e oculare, per il trattamento delle articolazioni, sotto forma di iniezioni e creme, e anche bevuto sotto forma di integratori alimentari e bevande. Abbiamo chiesto ad Adele Miftakhova, autrice del canale telegramma Do not Touch My Face, di capire come e perché l'acido ialuronico ha conquistato il mondo e cosa, in effetti, è il suo potere.
La prima menzione dell'acido ialuronico risale al 1934, quando il biochimico Karl Meyer pubblicò un articolo su un polisaccaride ad altissimo peso molecolare trovato nel vitreo degli occhi delle mucche. Da allora, un'enorme quantità di ricerche è stata condotta su questa sostanza e nel 2009 un articolo monumentale è stato pubblicato sulla rivista specializzata International Journal of Toxicology, riassumendo i risultati di questi studi e riconoscendo l'acido ialuronico di qualsiasi origine e suoi derivati sicuri per l'uso. All'inizio l'acido ialuronico veniva estratto principalmente dalle creste di galli ed era esclusivamente di origine animale. Fortunatamente, più tardi sono stati scoperti diversi metodi per sintetizzare l'acido ialuronico in volumi industriali usando batteri che lo producono in determinate condizioni.
Nonostante il suo nome, l'acido ialuronico non è un acido nel suo senso quotidiano, non ha proprietà dissolventi o esfolianti, come il glicolico. L'acido ialuronico stesso è un componente naturale dei corpi dei mammiferi, è presente in molti tessuti, ma la sua maggiore concentrazione si trova nel tessuto connettivo delle articolazioni. Nel senso più semplice, l'acido ialuronico è lo zucchero, ma se il peso molecolare dello zucchero da tavola è di circa 340 dalton (Sì), allora l'acido ialuronico va da 600 mila a diversi milioni di Da. Grazie alla sua struttura e all'ingente peso molecolare, le sue molecole sono in grado di trattenere la quantità d'acqua molte volte superiore alla loro. Ecco perché nel nostro corpo l'acido ialuronico svolge una funzione molto importante di conservazione dell'acqua nei tessuti e agisce anche come lubrificante per le articolazioni.
Il mito principale dell'acido ialuronico dice: la dimensione delle molecole non gli permette di penetrare in profondità nella pelle
Nella medicina moderna, l'acido ialuronico è riconosciuto come un trattamento efficace per l'artrite quando viene introdotto direttamente nell'articolazione e viene utilizzato nella chirurgia dell'occhio per trattare la cataratta e sostituire le cornee. Recentemente, i produttori producono anche un gran numero di additivi alimentari con acido ialuronico, ma la sua efficacia nell'ingestione non è stata ancora dimostrata. A partire dagli anni '80 del secolo scorso, gli ialuronchi (soprannominati così teneramente) sono stati usati come ingrediente cosmetico poiché oggi vengono utilizzati principalmente in due modi: come componente idratante dei cosmetici e come riempitivo per il contorno del viso, cioè per levigare le rughe, impartire volume aggiuntivo e correzione della forma delle labbra, degli zigomi e di altre aree del viso.
La magia dell'acido ialuronico, grazie alla quale è diventata famosa in tutto il mondo, sta nella sua capacità di attrarre e trattenere l'acqua in un modo che nessun'altra sostanza fa. La sua molecola è un composto di acido glucuronico e N-acetilglucosamina. Contiene una grande quantità di ossigeno e gruppi ossidrile, che gli permette di formare forti legami idrogeno con l'acqua. In poche parole, ogni molecola di acido ialuronico è una piccola spugna che trattiene l'acqua, rendendola un modo unico di idratare la pelle ei tessuti.
Tuttavia, le proprietà benefiche dell'acido ialuronico non sono limitate solo all'umidità. Con l'età, il nostro corpo produce sempre meno acido ialuronico, questo fatto un tempo fungeva da pretesto per la sua ricerca come componente anti-invecchiamento. Infatti, i dermatologi tedeschi hanno notato una significativa riduzione delle rughe e un aumento dell'elasticità della pelle quando si utilizza gel di acido ialuronico sulla superficie della pelle. I ricercatori del Centro di Dermatologia e Cosmetologia Laser della Carolina del Sud hanno anche dimostrato l'efficacia dei sali di acido ialuronico nel trattamento della dermatite seborroica e delle irritazioni. Tuttavia, tutti questi studi non spiegano la cosa principale - come esattamente l'acido ialuronico tratta la pelle; gli scienziati devono solo capire tutte le complessità del suo impatto.
Sullo sfondo della crescente scelta di lozioni, creme e sieri ialuronici con ogni anno che passa, lo ialurone è inevitabilmente diventato invaso da molti miti. Così, il più popolare di loro dice: la cura dei cosmetici con acido ialuronico non funziona, perché la dimensione delle sue molecole non gli permette di penetrare in profondità nella pelle. E in teoria, questo è vero. Il diametro della molecola di acido ialuronico è di circa 3000 nm, mentre la distanza tra le cellule della pelle non supera i 50 nm. Tuttavia, gli autori del blog The BeautyBrains affermano che non è necessario che i componenti idrorepellenti penetrino nella pelle per idratare i suoi strati superiori. Per fare questo, hanno solo bisogno di essere sulla superficie della pelle per lungo tempo - e questo sarà abbastanza.
Ancora più interessante è il fatto che nel 1999 lo staff del Dipartimento di Biochimica e Biologia Molecolare dell'Università Monash australiana ha studiato la capacità dell'acido ialuronico di penetrare nella pelle nei topi e negli esseri umani usando un'etichetta radioattiva. Come risultato, è stato dimostrato che le molecole di acido ialuronico non solo penetrano negli strati superiori della pelle, ma raggiungono anche il derma, tessuto adiposo sottocutaneo, e le sue tracce sono state trovate anche nel sangue.
Negli ultimi anni, gli scienziati hanno sviluppato un metodo per ottenere sali di acido ialuronico - sodio ialuronato e potassio ialuronato. A volte sono anche chiamati acido ialuronico a basso peso molecolare o idrolizzato. Questi sali si ottengono rimuovendo i lipidi, le proteine e gli acidi nucleici dalla molecola di acido ialuronico preservando la sua capacità di trattenere l'acqua. Di conseguenza, la dimensione della molecola è significativamente ridotta (fino a 5 nm), che consente alla sostanza di penetrare più facilmente nella pelle rispetto al normale acido ialuronico e di idratarla a livello profondo. Inoltre, numerosi studi sulla capacità dei sali di acido ialuronico di penetrare nella pelle hanno dimostrato: sono capaci non solo di penetrare negli strati più profondi della pelle e di idratarla, ma anche di agire come conduttore per altre sostanze.
Se l'efficacia di hyaluronka nell'idratare qualsiasi tipo di pelle è provata, gli scienziati devono ancora studiarne le proprietà anti-invecchiamento e cicatrizzanti.
Nonostante il fatto che l'acido ialuronico e i suoi derivati abbiano dimostrato la sicurezza, in rari casi, quando viene usato sulla pelle, possono verificarsi allergie. Come con qualsiasi altra reazione allergica, tutti gli esperimenti in questa situazione devono essere interrotti. Sì, è un peccato, ma, fortunatamente, l'acido ialuronico non è l'unico componente che trattiene l'acqua che viene aggiunto ai cosmetici. Glicerina, urea, basse concentrazioni di acidi AHA e alcuni altri hanno proprietà simili. Sono anche in grado di trattenere l'acqua, anche se in un volume molto più piccolo rispetto all'acido ialuronico, ma sono molto più economici.
Un altro modo popolare di usare ialuronka in cosmetologia è le iniezioni. Immediatamente fai una prenotazione che tutte le procedure invasive dovrebbero essere prescritte da un dermatologo, ti dirà anche di cosa esattamente è indicato e controindicato specificamente per te. Parleremo di quali tecniche implicano l'acido ialuronico, in linea di principio, esistono. Una delle procedure più popolari è la mesoterapia e, in particolare, la biorivitalizzazione, che è progettata per aumentare il livello di idratazione della pelle, stimolare la produzione di collagene ed elastina e anche levigare le rughe sottili.
Nel 2003, la FDA ha approvato l'uso di filler ialuronici per correggere le rughe, cambiare la forma delle labbra, evidenziare gli zigomi, sollevare le sopracciglia e i contorni del viso. Non bisogna confondere filler e iniezioni mirate a rilassare i muscoli del viso: tra questi, ad esempio, Botox e Dysport, che temporaneamente bloccano la suscettibilità dei muscoli agli impulsi nervosi, grazie ai quali le rughe imitative vengono levigate nel tempo. I filler ialuronici agiscono in modo diverso: sono come una spugna: quando iniettati, accumulano acqua in se stessi e, grazie a ciò, uniformano il sollievo della pelle e aumentano il volume di quelle parti del viso in cui è stata iniettata la preparazione.
Esistono diversi tipi di filler: collagene, idrossiapatite, grasso e ialuronico. Recentemente, è sempre più usato con precisione ialuronico. Si ritiene che siano più vicini al riempitivo "ideale", che, secondo gli scienziati, dovrebbe combinare un'introduzione leggera, avere un effetto stabile a lungo termine, essere indolore, non provocare allergie e malattie della pelle, non spostarsi dal sito di iniezione ed essere disponibili come specialisti e pazienti. Poiché l'acido ialuronico è un componente correlato alla pelle, è anche il più sicuro rispetto ad altri tipi di filler, sia quando è nella pelle che dopo si rompe.
Un altro vantaggio dei filler ialuronici è che esiste un antidoto per loro - la ialuronidasi. È un enzima che scompone i polisaccaridi. Se il risultato della procedura non è uguale a quello pianificato e viene iniettato troppo farmaco, la ialuronidasi restituirà tutto al posto, ma l'effetto dell'iniezione scomparirà completamente e dovrai ricominciare tutto da capo. Le reazioni allergiche ai filler ialuronici si verificano indipendentemente dalla competenza del medico e possono verificarsi sia immediatamente che entro poche settimane. Inoltre, lividi, gonfiore e arrossamento possono verificarsi nel sito di iniezione, che alla fine scompare. Lo svantaggio principale delle iniezioni di acido ialuronico è che l'effetto di esse non dura a lungo - una media di circa sei mesi, dopo di che la procedura deve essere ripetuta. Con l'alto costo di farmaci e procedure, questo tipo di plastica di contorno non può permettersi tutto.
In ogni caso, ci sono sempre prodotti per la cura della casa più convenienti e convenienti con acido ialuronico a portata di mano. Tuttavia, se l'efficacia di hyaluronka nell'idratare qualsiasi tipo di pelle è provata, gli scienziati devono ancora studiarne le proprietà anti-invecchiamento e cicatrizzanti. Usare i cosmetici con acido ialuronico o no è una questione di scelta personale. Come ogni altro componente, non è adatto a tutti. Comprendere quale effetto l'acido ialuronico produrrà su una persona specifica può essere sperimentato solo, e soprattutto, sotto la supervisione di un comprovato cosmetologo. Ma è già chiaro che questo ingrediente merita attenzione.
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