A chi iscriversi: Canale di Zoe Deschanel su dove viene il cibo
CONTINUA A RACCONTARE su account decenti nei social network attraverso i quali è possibile visualizzare il mondo intero.
Oggi, la creazione di prodotti è quasi completamente nascosta ai nostri occhi - mai prima d'ora la gente sapeva del cibo che utilizzava così poco come lo è ora. Zoe Deschanel e suo marito Jacob Pechenik hanno creato il progetto The Farm Project, in cui sostengono fattorie e piccoli produttori locali e cercano di promuovere un approccio consapevole al cibo.
In collaborazione con ATTN Media, hanno lanciato la serie di video di Your Food's Roots su come e da dove appare il cibo che vediamo nel negozio o sul nostro tavolo. Zoe parla di come diventare biologici senza essere andati in rovina, spiega come il pane moderno differisce dai nostri antenati e chiede un migliore controllo della pesca per preservare la popolazione di tonni.
Copertina: volff - stock.adobe.com