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Mito o realtà: è dannoso bere più di una tazza di caffè al giorno?

il testo: Anton Mukhataev

OGNI GIORNO ABBIAMO MOLTI MIGLIAIA DI CONSIGLI POPOLARI, regole e dichiarazioni, molte delle quali in effetti si dimostrano delusioni. Stiamo lanciando una serie di materiali in cui analizzeremo le opinioni popolari e scopriremo se sono collegate alla realtà. Oggi capiamo quante tazze di caffè puoi bere al giorno senza paura per la tua salute.

Sebbene il caffè sia la bevanda principale delle persone creative, molte persone ne diffidano. Prima di tutto, perché contiene caffeina, che in grandi quantità può causare insonnia, nervosismo, ansia, irritabilità, palpitazioni cardiache, problemi digestivi, spasmi, arti tremanti e persino allucinazioni - per non parlare di dipendenza. Temendo la lista di questi disturbi, molte persone preferiscono bere il caffè raramente, quando vogliono concedersi o limitarsi a bere una tazza al giorno - perché più è presumibilmente impossibile. "La caffeina costringe i vasi sanguigni, che porta ad un aumento della pressione sanguigna", dice Mikhail Ginzburg, direttore dell'Istituto di dietetica e terapia dietetica, e raccomanda di bere non più di una tazza di caffè al giorno, ed è meglio passare al caffè con un contenuto ridotto di caffeina.

Quindi, si scopre che bere del caffè in quantità illimitate è dannoso per la salute?

In grandi quantità tutto può essere dannoso - anche una bevanda apparentemente innocua come il tè. Ma alcune tazze di caffè al giorno sono addirittura meglio di una. Ciò deriva dalle recenti normative adottate da un gruppo di esperti americani. Sono stati sviluppati regolamenti per la Food and Drug Administration del governo e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.

Gli esperti hanno tracciato il modello, che mostra che alcune tazze di caffè al giorno riducono il rischio di malattie cardiovascolari e diabete di tipo 2, e il rischio di altre malattie non aumenta esattamente. Le complicazioni possono iniziare se prendi più di 500-600 mg di caffeina al giorno, cioè più di cinque tazze di caffè ordinarie. Per morire a causa del caffè, devi prendere circa 14.000 mg di caffeina, o circa 140 tazze, - quasi nessuno deciderà su questo. E se è così, allora non dovresti negarti il ​​piacere, se dopo una tazza di caffè vuoi il secondo e dopo il secondo - il terzo. La cosa principale è non esagerare con lo zucchero - è lui, come segue dagli standard, la fonte di molti problemi.

Quindi, se bevi da tre a cinque tazze di caffè al giorno - questo non solo non è dannoso per la salute, ma riduce anche il rischio di malattie cardiovascolari e diabete.

foto: 1, 2 tramite Shutterstock

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